通夜ぶるまいはどの程度もてなすべきですか？

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葬儀に関するみんなのFAQ

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回答

お通夜の終わった後で、遺族や近親者、弔問客が集まって１時間程の間、故人を偲び思い出を語り合います。

同時に食事やお酒を提供します。この席を「通夜ぶるまい」と言います。

通夜ぶるまいの料理の程度は葬儀規模や地域の習慣などによって違ってきます。

もっとも通夜ぶるまいは飲食しながら故人を偲ぶ席であって、酒席や宴席とは全く違いますので程が過ぎないように、喪主側も弔問客側も、ともに十分に心得て下さい。まずお焼香が済んだ順に一般弔問客などを別室に順番に招いて通夜ぶるまいをします。

一般弔問客の多くはこの通夜ぶるまいを軽く済ませるかまたは遠慮して退席するようです。そしてお通夜が終わり、遺族や近親者が揃った段階で本格的な通夜ぶるまいが始まります。最初に献杯の音頭がとられます。お開きの時には世話役や喪主が挨拶をします。

料理品目については、葬儀社と葬儀の打ち合わせ時に事前注文をだしておきます。弔問客の人数など大体を予測して注文を出しますが、その費用も結構ばかになりません。余らないように、かつ、少な過ぎないように見当をつけます。

じつは仏式の場合は本来は、忌明けの四十九日までは肉や魚は禁忌です。そこで昔は精進料理だけが提供されていました。今日ではそんなことはありません。寿司やサンドイッチ、お菓子や飲み物です。一般的には、遺族や近親者の席には仕出し弁当も用意されているようです。

自宅での葬儀等で通夜ぶるまいができない場合、地域によっては失礼のないように折り詰め弁当やお酒などを弔問客に持ち帰っていただいているようです。神式の場合には、通夜ぶるまいの事を直会の儀と名付けています。